簡単にできるお弁当レシピ、その一
カロリーダウンでも肉がメインの簡単弁当レシピがあります。
安いこまぎれ肉が、立派なカツに変身します。豚肉は、疲労回復に効果的なビタミンB１が豊富に含まれています。選ぶときのポイントは、淡いピンク色で、脂肪の少ないものを選びます。脂肪分の多い場合は、熱湯をかけて脂肪分を抜いてから使うことのコツです。
こまぎれ和風とんカツをお弁当にどうですか？お弁当箱の中身にボリュームがでます。
簡単お弁当レシピ。２人分材料。。。
豚こまぎれ肉150ｇ、青じそ2枚、梅肉1個分、小麦粉、とき卵、パン粉、揚げ油。
簡単弁当レシピ手順Ⅰ 豚肉を1枚ずつ広げ、3～4枚重ね青じそを1枚のせ、梅肉を塗る。塩と胡椒をそれぞれ少し振る。
簡単弁当レシピ手順Ⅱ 小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけて、中温の揚げ油で揚げる。
簡単弁当レシピ応用編。。薄切り肉の間にチーズなどを挟んだり、半分に折れば、食べ応えが十分になります。
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